24 Mart 2014 Pazartesi

SEVGİLİ GÜL'Ü ZİYARETİMİZ...

KIZIM BEYZA'NIN ARKADAŞI GÜL'Ü ZİYARETE GİTTİK...





AMONYAKLI PASTA TARİFİ...

AMONYAKLI PASTA TARİFİ

MALZEMELER
2 -yumurta
1-kahve fincani erimis tereyagi (turk fincani)
1-fincan sut
1-fincan seker
1-yemek kasigi pasta amonyagi
Aldigi kadar un

ARA KREMASI ICIN
1, 5-kg sut
5-yemek kasigi (tepeleme) un
2-yemek kasigi nisasta beyaz yaparsak)( ben kakaolu yaptim icin 1-kasik nisasta 2-kasik kakao kattim)
2- su bardagi seker
50gr tereyagi
1-vanilya

YAPILIŞI
Malzemelerin sirasina yumurta kaba kirilip erittigimiz tereyagi seker sut eklenip karistirilip amonyak un eklenip yumusak hamur elde edelim hamuru 6 parcaya ayirip her bir hamur servis tabagi buyuklugunde acilip ve uygun buyuklukte tencere kapagiyla kesilip 175 derecede firininiza gore dakikasi degisiyor...hafif kizardimi cikarip sirasiyla acilan hamurlar tek tek pisirilir hamuru firindan cikarirken aman dikkat gozleri felaket yakiyor. 
Bu arada kremamizi pisirelim
Vanilya ve tereyagi haric diger malzemeleri katip devamli karistirarak pisirelim sonra vanilya ve tereyagini karistirip mikserle 2-3 dakika mikserle cirpilip pisirdigimiz hamura her kata esit miktarda sicak kremamizi yayalim disini istege bagli ister kremayi sivayin isterseniz 1 saat buz dolabinda bekletip soguyunca krem santiylede suslenir ....not ben hamuru iki kati yogurdum kalabalik misafirim oldugundan dolayi yukardaki olculer normal olculerdir (tarifi Hayatin kivami sayfasindan aldim )afiyet olsun...




ÇOCUK PASTALARI...

GÖZÜNÜZÜN NURU ÇOCUKLARINIZIN YÜZLERİNDE GÜLÜCÜKLER AÇTIRACAK GÜZELLİKTE PASTA ÖRNEKLERİ...



















MEYVELİ PASTALAR...

ENFES GÖRÜNÜMLERİ VE TATLARIYLA MEYVELİ PASTALARIMDAN ÖRNEKLER...





















TAKIM PASTALARI...

SEVDİKLERİNİZİN GÖNLÜNDEKİ TAKIMA ÖZEL PASTALAR İLE ONLARA GÜZEL SÜRPRİZLER YAPABİLİRSİNİZ...