Nur's Kitchen: Mayıs 2014

5 Mayıs 2014 Pazartesi

PUDİNGLİ ÇİLEKLİ DOLGU PASTA TARİFİ...

PUDİNGLİ ÇİLEKLİ DOLGU PASTA...

MALZEMELER

2-yumurta
1-cay bardağı seker
Yarım cay bardağı sıvı yağ
Yarım cay bardağı sut
1-cay bardağı ve+2 çorba kasığı tepeleme un
1-tatlı kasığı kabartma tozu
1-paket vanilya

1. kat için

1-paket puding
400-gr sut
Biraz seker

2. kat için

1- paket üçlü kakaolu bisküvi her sıraya bir paket yetiyor
Islatmak için biraz sut

3.kat için

1-sahne
200-gr schmant
İsteğe bağlı seker
Turkiyedekiler için
1-krema
1-paket sürme peyniri olabilir ya da 1 paket kremşanti

4. Kat için

250 gr. çilek
1-paket jöle
2-yemek kasığı seker

Yapılışı

Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpıp sıvı yağ süt eklenir karıştırılıp kurular elenip karıştırılıp dikdörtgen borcama boşaltılıp 175 c kızarıncaya kadar pişirilir

Soğuyunca ben meyve aparatıyla küçük delikler yaptım sonra pişirdiğim pudingi önce boşlukları doldurup bir kaç kez tezgaha vurulur kalan puding de ilave edilir sonra sütle ıslattığımız bisküviler üzerine dizilir sahne çırpılıp schmant eklenip karıştırılır biraz seker de eklenir bisküvilerin üzerine sürülür çilekler dizilir

Sıra jöle'yi hazırlamakta

250 gr. suyla bir paket jöle pişirilip aman dikkat biraz soğusun benim gibi dalgınlığa getirmeyin yoksa sahne eriyip görüntüyü bozuyor (bitti)

Aşamaları gözünüzü korkutmasın çok kolay yapımı var tadı da enfes oldu kermeste 1 saat bile sürmedi bitmesi kesilince olan görüntüsü de muhteşem
Afiyetler olsunnn